GOOD Hydration®

Alle Hydration Sticks benötigen eine gewisse Menge an Füllstoffen, um die Pulvermischungen aus Elektrolyten, Vitaminen und Aromen zu stabilisieren. Zudem braucht es einen oder mehrere süßende Inhaltsstoffe, um den Eigengeschmack der Mineralstoffe zu überdecken.

Zucker ist dafür schlichtweg die einfachste und billigste Lösung. Schau immer auf die Zutatenliste, ob an erster Stelle ein Einfachzucker (Dextrose, Glukose) steht, oft gefolgt von Rübenzucker (eine Verbindung aus Glukose und Fruktose, der für Menschen mit einer Fruktoseintoleranz teils heftige Nebenwirkungen haben kann). Dann entscheide für dich selbst, ob es sich bei 60% Zuckeranteil tatsächlich um einen Hydration Stick oder einfach nur um einen überteuerten Zucker-Stick handelt.

Zucker, insbesondere Einfachzucker wie Dextrose, liefert deinem Körper schnell verfügbare Energie. Der Blutzuckerspiegel steigt sprunghaft an, was kurzfristig zu einem Gefühl von Euphorie und Wachheit führen kann. Den Effekt kennst du wahrscheinlich von Energy Drinks, Cola oder Energiegelen. Dein Körper reagiert auf den plötzlichen Zuckeranstieg mit der Ausschüttung von Insulin, um den Zucker aus dem Blut in die Zellen zu transportieren. Sobald das passiert ist, folgt das "Down" mit gefühlter Erschöpfung und Ermüdung.

Eine gesundheitsbewusste Ernährung hat das Ziel, einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels zu vermeiden.

Die Oral Rehydration Solution (ORS) der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wurde ab 1961 zur Behandlung schwerer Durchfallerkrankungen wie Cholera oder Ruhr entwickelt. Sie wird bis heute v.a. in Entwicklungsländern bei infektiösen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und Cholera-Epidemien eingesetzt. Sie besteht im wesentlichen aus Wasser, Glukose und Salz und ist besonders kostengünstig herzustellen.

Die Wirkung basiert auf dem Effekt, dass bei Durchfallerkrankungen die Darmwand weiterhin Zucker aufnehmen kann und Natrium, im richtigen Verhältnis beigemischt, mit der Glukose zusammen ins Blut gelangt. Der höhere Salzgehalt im Blut zieht dann zusätzlich Wasser aus dem Darm in den Körper, der Darminhalt wird eingedickt und der Durchfall geringer. ORS-Trinklösungen retten jährlich Millionen Menschen in Entwicklungsländern das Leben, die keinen Zugang zu einer ausreichenden medizinischen Versorgung haben.

Die WHO warnt ausdrücklich vor der Anwendung von ORS-Trinklösungen bei gesunden Menschen.

Für alle unsere Produkte verwenden wir Stevia, ein natürlicher Süßstoff aus der Stevia-Pflanze. Aus den Blättern werden Steviaglycoside gewonnen, die ein Vielfaches süßer sind als Zucker. Entsprechend reichen bereits kleinste Mengen für eine natürliche Süße aus. Stevia ist nahezu kalorienfrei, lässt sich gut mit natürlichen Fruchtaromen kombinieren und hat keine Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel.

Soviel Transparenz muss sein: In den unseren Nährwerttabellen siehst du, dass wir minimale Mengen an Zucker ausweisen (etwa 0,02g bis 0,05g je 100ml). Das liegt daran, dass wir für unsere Produkte hochwertiges Inulin verwenden – einen präbiotischer Ballaststoff, für den ein geringer Anteil als Zucker deklariert werden muss. Und einige unserer leckeren natürlichen Aromen sind an einzelne Zuckermoleküle als Trägerstoff gebunden, um in die Formel zu gelangen.

Dieser Zuckeranteil ist verschwindend gering bei weniger als einem Zehntel des Grenzwertes, bis zu dem ein Getränk laut Health Claim Verordnung der EU als „zuckerfrei“ bezeichnet werden darf.