BCAA steht für „branched-chain amino acids“, also verzweigtkettige Aminosäuren. Gemeint sind drei Eiweißbausteine: Leucin, Isoleucin und Valin.
Das Wichtigste in Kürze
- BCAA sind essenziell – dein Körper kann sie nicht selbst herstellen.
- Sie stecken in allen eiweißreichen Lebensmitteln wie Milchprodukten, Fleisch, Eiern und Hülsenfrüchten.
- Ein Stick Rehydration ZERO liefert 250 mg BCAA im Verhältnis 2:1:1.
Was ist BCAA?
Aminosäuren sind die Bausteine von Eiweiß. Neun davon sind essenziell, du musst sie also über die Nahrung aufnehmen. Drei davon haben eine verzweigte Seitenkette – das sind die BCAA. Anders als die meisten Aminosäuren werden sie vor allem im Muskel verstoffwechselt.
Was macht BCAA?
Für BCAA gibt es in der EU keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe. Deshalb versprechen wir dir hier auch keine Wirkung.
Wie viel brauchst du?
Für BCAA gibt es keinen eigenen Referenzwert. Wenn du genug Eiweiß isst, nimmst du automatisch mehrere Gramm BCAA pro Tag auf. 100 g Magerquark enthalten zum Beispiel schon rund 2,5 g.
BCAA und Sport
BCAA sind im Sport beliebt und gut untersucht. Die Forschung zeigt: Für den Muskelaufbau zählt vor allem die gesamte Eiweißzufuhr mit allen essenziellen Aminosäuren – BCAA allein reichen dafür nicht. In unseren ZERO-Sticks sind sie deshalb eine Ergänzung, kein Ersatz für eine eiweißreiche Ernährung.
So viel steckt in GOOD Hydration
| Produkt | je Portion | % NRV* |
|---|---|---|
| Rehydration ZERO – L-Leucin | 125 mg | – |
| Rehydration ZERO – L-Isoleucin | 63 mg | – |
| Rehydration ZERO – L-Valin | 63 mg | – |
Für Aminosäuren gibt es keinen NRV-Wert. In +KREATIN und +FOCUS sind keine BCAA enthalten. * NRV = Referenzmenge für die tägliche Zufuhr laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Eine Portion = 1 Stick in 500 ml Wasser.
Sicherheit
BCAA sind normale Bestandteile jeder eiweißhaltigen Mahlzeit. In den Mengen eines Sticks sind keine Nebenwirkungen zu erwarten.
Quellen
- Wolfe RR (2017): Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality? JISSN
- EFSA (2012): Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
